Tu hài đỏ là mặt hàng đơn vị Kim Đông Hy chuyên cung cấp tại TP HCM và các mặt hàng hải sản tươi sống khác. Tu hài chúng tôi đánh bắt trong khoảng Lagi rất tươi ngon.
Đánh giá về tu hài đỏ
Tu hài đỏ là 1 trong 3 cái tu hài sở hữu ở Việt Nam.
Trên thế giới, sở hữu phổ quát ở biển Địa Trung Hải và phần quanh đó Đại Tây Dương có tu hài Canada.Chúng tôi cũng là dia chi ban tu hai canada.
Ở Việt Nam, chúng được tìm thấy ở hải phận Quảng Ninh, Bình Thuận, Long Sơn – Vũng Tàu, Cần Giờ và Kiên Giang.
Giới buôn hải sản gọi tu hài đỏ là ốc móng tay đực. Ở Lagi – Bình Thuận, người ta gọi chúng là sò móng chân đỏ.
tầm giá : 350.000đ/kg
Để đi bắt tu hài, người dân phải đợi khi con nước kém nhất để lộ ra các bãi sình, lội phân bì bõm xuống và tiêu dùng tay mò mẫm đào hang móc từng con 1 lên nên chúng không có thường xuyên, phụ thuộc vào quy luật lên xuống của con nước tính theo âm lịch.
Tu hài đỏ mang cấu tạo vỏ bất thường: 2 mảnh vỏ quá nhỏ so với khối lượng giết mổ. Chúng không thể nào thu mình lại hoàn toàn trong vỏ để giảm thiểu sự tiến công của quân thù.
Nhưng ngược lại chúng khả năng đào tẩu thần tốc. Vùi mình vào môi trường ẩn núp 1 bí quyết chóng vánh để trốn tránh quân thù.
Tu hài đỏ ít người biết hơn do ít gặp, vùng sinh sống khá đặc biệt, khó rộng sống trong hồ hải sản để bán vì rất mau chết và tỉ lệ hao hụt đa dạng..
Xét về độ thơm ngon, ko bằng tu hài vàng nhưng tu hài đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao. giết gần như, dai và giòn, vỏ lại mỏng, mang hai vòi thò ra trông ngộ nghĩnh.
giá bán lại không cao nên chúng là chọn lọc bậc nhất ở những quán nơi các vùng biển mà chúng sinh sống.
Tu hài đỏ bán ở TPHCM ở đâu ? giá tu hài đỏ bao nhiêu?
giá tu hài đỏ tại doanh nghiệp Kim Đông Hy rất cạnh tranh, chúng tôi chuyên cung cấp những mặt hàng hải sản tươi sống, trong đó có tu hài đỏ tươi ngon.
tìm tu hài đỏ sống tại tổ chức chúng tôi, bạn sở hữu thể đặt hàng Online để giao hàng tận nơi mau chóng.
ngoài ra, Hải Sản Baongunhap còn phân phối các mặt hàng : Cá , tôm, mực – bạch tuộc , cua – ghẹ, ốc – sò và những chiếc hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…
giá tu hài đỏ bán ở TPHCM ?
Tu hài đỏ bán ở TPHCM ? Giá tu hài đỏ bao nhiêu? – ngày nay chúng tôi đang với sản phẩm tu hài đỏ sống sở hữu chi phí : 350.000đ/kg
nếu bạn muốn mua với số lượng to chúng tôi sẽ cung câp với giá theo thoả thuận.
Hãy địa chỉ quan số hotline: 0905367088 để nhận được những tư vấn về giâ, quy bí quyết và cách giao hàng.
vững chắc bạn sẽ chấp thuận về sản phẩm tu hài đỏ của công ty!
Xem thêm những sản phẩm khác :
Giá ốc hương bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu bao sống, bao rẻ?
Ốc nhảy có mấy loại? Các loại ốc nhảy bán ở đâu tp HCM?
cách khiến tu hài đỏ
Tu hài đỏ được làm cho như thế nào cho giết thịt thơm ngon?
trước hết Cả nhà hãy rửa tua hài dưới vòi nước chảy cho sạch hết bùn cát
dùng tay bóc hết lớp màng đỏ bọc ngoài cho giết thịt trắng ra
Rửa lại dưới vòi nước chảy
Vậy là bạn đã sơ chế xong tu hài để chuẩn bị cho các món ăn của mình
Tu hài đỏ khiến cho món gì ngon?
Tu hài đỏ cũng như các chiếc tu hài khác, mang thể chế biến thành các món xào, nướng hoặc hấp, nấu cháo…sau đây xin giới thiệu một số món ăn:
1. Tu hài nướng giấy bạc
Tu hài đem rửa sạch dưới vòi nước chảy cho sạch bùn cát
Trụng qua nước sôi để vỏ mở ra, vớt ra để nguội
Chuẩn bị hành phi, ớt, sắt lát; trộn vào bột nêm, cho hổn hợp này lên tu hài
Quấn tu hài vào trong giấy bạc, vặn vẹo kín hai đầu cuồn giấy
Xếp lên vỉ, nướng ở nhiệt độ 2500C trong vòng 5 – 7 phút
2. Tu hài hấp xả
– Sơ chế tu hài giống trên nhưng chỉ tách bỏ 1 bên vỏ
– Xả sắt lát, trộn vào một ít bột nêm, vài lát ớt
– Cho hổn hợp xả, ơt lên trên giết mổ tu hài
– sử dụng giấy bạc cuốn tu hài lại, bịt kín 2 đầu giấy
– Cho vào nồi hấp bí quyết thủy trong 5 phút
3. Tu hài xào xả ớt:
– Tu hài đem rửa sạch dưới vòi nước chảy cho sạch bùn cát
– Trụng qua nước sôi để vỏ mở ra
– Tách 2 mảnh vỏ, lấy phần làm thịt. Cho vào thau cất nước đá để giết thịt săn lại
– Chuẩn bị xả, ớt, sắt lát; 1 ít lá lốt
– Cho dầu vào chảo, lên bếp. Phi xả , hành cho thơm
– Cho giết tu hài vào xào đều, đừng để quá chín
– Nêm gia vị: muối , tiêu, bột nêm . Ớt vào
– Cho lá lốt sắt nhuyễn vào. Nếm lại vừa ăn.
4. Cháo tu hài:
– Tu hài đem rửa sạch dưới vòi nước chảy cho sạch bùn cát
– Trụng qua nước sôi để vỏ mở ra
– Tách hai mảnh vỏ, lấy phần giết thịt. Cho vào thau chứa nước đá để thịt săn lại
– Cho chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào cho nón, phi hành đến thơm
– Cho giết mổ tu hài vào xào đều trong 3 phút
– Chuẩn bị sẵn 1 nồi cháo chin nhừ, cho phần giết mổ tu hài đã xào vào. Cho cháo sôi, nêm nếm lại
– Múc ra tô, cho hành, ngò vào cho đẹp mắt
>> Xem thêm trên Website https://baongunhap.com/đơn vị Kim Đông Hy.
tầm giá : 350.000đ/kg
Hotline: 0905367088
Theo dõi trên Facebook: Facebook.com/HYCATUOILAGI