Sản phẩm: Khô sặc- Khô cá sặc –
Giá bán:
– Khô cá sặc chiếc 1: 350.000đ (7 – 9 con/kg)
– Khô cá sặc mẫu 2: 290.000đ (13 – 16 con/kg)
Khô sặc – cá sặc khô – khô cá sặc rằn – khô cá sặc bổi
Cá sặc rằn hay còn gọi là cá sặc bổi sống cốt yếu ở sông nước khu vực miền Tây Nam bộ. Điều kiện sinh thái ở đây tiện dụng cho tảo và phù du vững mạnh, đây chính là nguồn thức ăn chính của cá sặc rằn
Sống ở các vùng bị nhiễm phèn mặn nên loài cá này chậm lớn mạnh. Kích thước của chúng chỉ bằng bàn tay người. Nhưng đổi lại, cá sặc ở Miền Tây có giết thịt rất ngọt – ăn cực ngon
Chế biến khô sặc – cá khô sặc – khô sặc bổi trong khoảng nguồn cá tươi, không ướp muối mặn
tình cờ ưu ái cho vùng đất phương Nam đất mũi nhiều điều kiện tốt để có loài cua Cà Mau, loài tôm bạc, loài ong mật U Minh … với cá sặc rằn lại hoàn toàn ngược lại. Trong điều kiện sống cạnh tranh, cá sặc chậm tăng trưởng.
Khô sặc, khô cá bổi, được làm từ lúc cá sặc tươi, có thịt rất dai, ngọt và thơm, đã cho ra 1 đặc sản của miền Tây sông nước
Thịt khô sặc mặn vừa phải, dai và mềm một phần là do chất lượng thịt của cá, phần khác do phương pháp chế biến.
Khô cá dai mềm là do cá tươi khiến sạch sẽ được ướp đá trước khi ướp muối.
Sau ấy đem phơi nắng đẹp, muốn hương vị cá mặn mòi, làm thịt mềm thì chỉ nên phơi một nắng.
ko tẩm ướp cầu kỳ trong chế biến nhưng khô cá sặc rằn đã chiếm được tình cảm của thực khách.
Khô cá sặc – khô cá bổi sắm ở đâu.
Khô sặc bổi cái ngon thượng hạng tại cơ sở vật chất hải sản Kim Đông Hy mang các đặc điểm sau:
– Vừa ăn ko quá mặn như phổ biến nơi khác
– Được chế biến trong khoảng 100% cá tươi bất chợt nên thịt mổ béo, thơm rất đặc biệt
– Phơi đủ nắng nên chất lượng khô sặc bổi rất đảm bảo, cá đã khô, ko lên mốc
– Khô cá to đều, luôn mới
– Đóng gói hút chân không trong khoảng 2 lớp cho khách sở hữu đi nước ngoài tiện dụng
– Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra định kỳ trong khoảng cơ quan chuyên môn
Chúng tôi mang đến cho Các bạn một dòng đặc sản để ăn thử 1 lần là nhớ mãi!
Giá khô sặc – Giá khô cá sặc 1 nắng :
– Khô cá sặc mẫu 1: 350.000đ/kg (7 – 9 con/kg)
– Khô cá sặc cái 2: 290.000đ/kg (13 – 16 con/kg)
Quy cách: Cá khô đóng gói hút chân ko
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://baongunhap.com/
Xem thêm
Mua cá cờ cắt lát – Lựa chọn của bạn – Hải sản baongunhap,com
Loin cá ngừ xông CO – Vừa ngon, vừa bổ – tại baongunhap.com
cá hồi địa tây dương – cá hồi nauy – bán tại baongunhap.com
Bảo quản :
Khô sặc tại https://baongunhap.com/ được đóng gói hút chân không, khi tậu về chưa dùng quý khách với thể cho vào tủ lạnh nhiệt độ mát hoặc đông càng phải chăng. khi bảo quản đúng như vậy giữ được trong khoảng 3 đến 4 tháng.
Trong trường hợp người mua mở túi ra sử dụng không hết, quý khách tiêu dùng giấy báo sạch bọc lại sau đó cho vào túi nylon cột chặt lại rồi bảo quản trong nhiệt độ mát hoặc đông càng rẻ.
Món ngon từ khô cá sặc
Khô cá rán cơm trắng
Nguyên liệu: Cơm nguội (Khoảng một tô); Khô sặc rằn(1 Con); Trứng Gà (1 Quả).
Hạt nêm (1 MCF); 1 ít bột ngọt và tiêu; Củ tỏi, hành băm; Hành lá.
cách thức làm
Ngày nào không sở hữu thời gian đi chợ, hoặc nhà hết thực phẩm tươi thì mấy em khô sặc sẽ là phương án tối ưu nhất. thời gian chế biến ngắn lại ăn rất đưa cơm.
Chỉ cần lựa 2 ba con đủ ăn, cho ít dầu ăn hoặc ít mỡ (nếu là mỡ thì rán sẽ ngon hơn nhiều) vào chảo, đun cho dầu hot lên rồi thả khô vào.
Xèo 1 cái mùi thơm dậy lên, vớt cá ra đĩa, xé vụn
tiếp tục phi tỏi, hành băm cho thơm, cho cơm trắng vào chảo rán lên
khi cơm đã hơi săn lai, rưới trứng gà đã đánh tan vào, đảo đều
Thêm cá đã xé nhỏ vào, tiếp tục đảo cho đều
Nêm lại bằng 1 ít hạt nêm , mì chính, tiêu
Ẳn hot có 1 ít rau sống – ngon tuyệt1
Khô Sặc Rằn kho Tép Mỡ
nguyên liệu
Khô cá ; Mỡ nước; Tép mỡ; Ớt; Tiêu; Nước Nắm; Bột ngọt; đường.
cách thức làm
Rửa sạch cá và ngâm với nước để giảm đi độ mặn.
Cho nước tầm ngang ngang cá, và kho cho cá mềm ra.
khi nước trong nồi cạn, bạn thêm ít nước mắm (Vì cá đã mặn sẵn rồi nên bạn nhớ là cho ít nước mắm thôi nha).
Thêm 1/3 muôi bột ngọt, một muôi tuyến đường, 1/2 muôi tiêu, một quả ớt, một muôi mỡ nước.
Nếm thử nếu thấy ngọt ngọt mặn mặn là được.
Kho cho thấm vị và cho tép mỡ vào.
Khô cá khiến gỏi dưa leo
Nguyên liệu: hai con khô cá sặc; hai trái dưa leo to; 1 củ cà rốt; ¼ trái thơm (dứa)
1 ít rau ngò hay rau răm hoặc rau thơm đều được; 1-2 trái ớt cay
Vài củ hành tím, Ít đậu phộng rang.
Gia vị: Nước mắm, chanh, ớt, tuyến đường, muối.
phương pháp làm:
Khô cá cho vào lò vi sóng quay một phút rồi lấy ra, trở qua mặt kia quay thêm 1 phút nữa và chờ nguội, xé nhỏ.
Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo miếng mỏng cho vào thau, Cà rốt cắt sợi nhỏ rải lên trên. Thơm cắt miếng nhỏ, mỏng rồi cho chung vào thau dưa leo, cà rốt.
sau cùng cho cá sặc đã xé nhỏ lên trên, thêm ít hành tím phi vàng vào thau, trên cộng là ngò cắt nhuyễn
Pha 1 chén gia vị theo tỉ lệ 3 nước mắm, hai tuyến phố, một chanh, thêm tỏi ớt cho vào thau trộn đều.
bí quyết pha hỗn hợp này tùy vào khẩu vị của từng nhà.
ví như nhà ai thích chua thì cho thêm ít nước cốt chanh, nếu thích thắm thiết thì thêm ít nước mắm là được.
Khô cá bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Bao ngu nhap là nơi Anh chị nên tuyển lựa để sắm các dòng thủy hải sản. công ty chúng tôi với kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán những mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao phải chăng, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến phương pháp chế biến món ngon trong khoảng Khô sặc và đặt hàng!
Còn lại để baongunhap lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://baongunhap.com/
BAONGUNHAP CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– dùng cho toàn bộ quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…