Mắm cá lóc thì lọc bỏ xương sau đấy cho vào máy xay nhuyễn ra.
Cho lợn xay ra ngoài tô sau đó đổ phần mắm cá lóc đã được xay nhuyễn vào + 2bọc trứng cá+ hai quả trứng vịt. 3 Quả còn lại thì vớt lòng đỏ ra và lấy lòng trắng cho vào tô mắm chưng luôn
Cho hành lá Hành Tím vào tô + đường + Tiêu + Hạt Nêm sau
sử dụng bát nhỏ và dùng mỡ quét đều lên để dễ lấy trứng ra khỏi bát. đấy trộn đều lên. nếu bạn thấy khô quá thì với thể cho vào một quả trứng nữa
Cho vào mỗi bát một chút lòng đỏ trứng sau ấy quét cho lòng đỏ trứng được tán đều. Tiếp theo bạn cho + Trứng vào bát. nếu nhà bạn kovới nồi hấp cát thủy, thì cũng với thể hấp bằng nối thường hoặc nồi cơm đều được nhé, và bác bỏ mắm trong khoảng 20 phút là được
Trứng cá, Trứng cá lóc, trứng cá lóc bông
Trứng cá lóc bông
Cá lóc chỉ mang túi trứng to vào mùa sinh sản trong khoảng tháng 4 và tháng 8 hàng năm. Mỗi con cá chỉ cómột buồng trứng độc nhất vô nhị. do vậy trứng cá là cái thực phẩm rất quý, chất lượng dinh dưỡng cao.
Trứng cá lóc gồm trứng cá lóc bông và trứng cá đồng. Trứng cá bông là cá được nuôi nên bán giá mềm hơn. Còn trứng cá đồng là cá lóc khi không nên trứng được bán giá cao hơn. Khi ăn trứng cá đồng, ngoài mùi vị béo bùi, ít tanh. Nó còn chắc và ngọt hơn đa dạng so với trứng cá nuôi.
Trứng cá được mổ lấy từnhững con cá lóc đã trưởng thành, cân nặng tầm 3-4kg/con. Ở các chú cá này, bộ trứng nặng khoảng 30-70 gram, trứng cá căng mọng, mập ngon nhất. Để mang được 1kg trứng cá thường phải mổ vài chục con mới đủ.
Trứng cá cótốtko, Trứng cá lóc với ăn được ko – Tác dụng của trứng cá lóc bông
trứng cá rất giàu dinh dưỡng
Trứng cá lóc xịn, tươi ngon bổ dưỡng, giá khuyến mãi tại TP.HCM!! Trứng cá lóc mang tác dụng bổ não ở trẻ nhỏ, trẻ hóa da, đẹp da ở nữ giới.
Trứng cá chứa hàm lượng Protein cao. đặc trưng giàu Omega 3 – bồi bổ cho cơ thể. phổ biến vitamin A, D, B ngăn ngừanhững bệnh về mắt, còi xương; rộng rãi sắt, canxi và cáckhoáng vật khác.
Trứng cá lóc với hàm lượng dinh dưỡng gấp rộng rãi lần nhữngphòng ban khác của con cá.
Trứng cá thích hợp đối với cả người to và trẻ em vì chúng rất mềm và dễ ăn. Bạn muốn ăn trứng cá ngon, hãy để ý đầu mùa sinh sản, các bụng cá ú na sẽ làm cho bạn đê mê ngay.
Tại hải sản Kim Đông Hy, đang sở hữu bán trứng cá lóc Bông
chi phí lẻ trứng cá Lóc bông: 750.000 vnđ/kg
Quy cách: Trứng cá tươi đóng gói bảo quản lạnh
Kích cỡ: 24 – 28 trứng/500g
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
có trứng cá đồng, Cả nhà hãy liên hệ vào hotline để mangthông tin chi tiết về giá bán
Gia vị: 3 thìa canh nước mắm ngon, 3 thìa canh nước chín, hai thìa canh trục đường
cách làm:
Trứng cá tìm về rửa sạch, để ráo.
Để trứng cá được săn lại thì bước đầu tiên phải rán sơ trứng cá – Cho chảo lên bếp, đợi chảo hot thì cho dầu ăn vào.
Dầu nóng, cho trứng gà vào, cừu trên lửa vừa. đếnkhi trứng cá xém vàng 2 mặt thì vớt trứng cá ra đĩa để riêng
Nước mắm kho cá pha như sau: hòa tan 2 thìa con đường, 3 thìa canh nước lọc, 3 thìa canh nước mắm ngon, khuấy đều. Cho 3 thìa canh tuyến phố vào trong chảo, khuấy đều để tuyến phố tan chuyển dần sang dạng nước. tiếp tục khuấy đếnkhitrục đường chuyển sang màu nâu cánh gián. Nhanh tay cho một bát nước ấm vào trong chảo.
Cho nồi lên bếp, đợi nồi nóng thì cho vào trong nồi hai thìa dầu ăn. Dầu hot trút hành tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp tới cho nước mắm kho trứng cá cộngnước hàng vào trong nồi.
Đợi nước mắm kho trứng cá sôi, cho trứng cá đã rán vào.
Đun liu điu trên lửa nhỏ, để nước mắm trong khoảngtừ ngấm sâu vào trứng cá và nước mắm sánh đặc lại.
Cho thêm 1 – hai quả ớt thái lát vào (lượng ớt cho vào tùy vào chừng độ ăn cay).
đếnlúc nước kho cá sánh lại, cho vào trong chảo thêm 2 thìa dầu ăn.
Đảo đều nhẹ nhõm (tránh làmtan vỡ trứng cá, đếnlúc trứng cá keo lại, bám đều 1 lớp dầu ăn nâu bóng là món ăn đã hoàn tất)
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Cháo trứng cá lóc cho bé
Trứng cá lóc bông bán tại vựa hải sản tươi sống TPHCM
Chúng tôi chuyên bán trứng cá lóc bông lúc vào mùa, trứng cá đặc thù tươi ngon. Đây là nơi Anh chị nên chọn lựa để tậunhữngloại hải sản. công ty chúng tôi sở hữu kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanhnhững mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!