cá dìa hấp
Sản phẩm: Cá dìa bông
Giá bán:
– Cá Dìa tươi cấp đông: 275.000 đ/kg.
– Cá Dìa tươi: 275.000 đ/kg.
Cá dìa – caá dìa – cá dìa biển – cá dìa bông – ca dìa
Cà dìa hay còn gọi cá dìa bông (Danh pháp khoa học: Siganus guttatus) là 1 loài cá trong họ cá dìa bản địa của Đông Ấn Độ Dương.
Đây là 1 loài cá có trị giá thương mại. Loài cá này nhiều ở lãnh hải miền Trung Việt Nam và là loài quý nhất trong các loài cá dìa.
Cá có thân dẹp tròn, da trót lọt màu nâu xám, kích cỡ khoảng 150 mm– 300 mm vây sắc xanh nhạt.
phổ biến người nhầm tưởng cá Dìa Bông với cá Dìa Đen, để phân biệt rõ ràng được 2 dòng này không hề khó khăn. Loài cá Dìa Bông trên thân hình có nhiều chấm bông hình tròn còn trên thân hình cá Dìa Đen thì không có rộng rãi như vậy trên thân hình có những chấm nâu đen, đầu nhỏ, mắt đen tròn.
Mình hình bầu dục dài và dẹt hai bên, sở hữu vẩy tròn rất nhỏ. hai bên đầu ít đa dạng đều có vẩy, đường bên hoàn toàn. Mỗi bên mõm đều có hai lỗ mũi, mồm bé. Vây ngực hình tròn lớn vừa phải. Vây bụng ở dưới ngực.
Mua cá dìa – gia ca dia – Giá Cá Dìa Bông hiện tại bao nhiêu 1kg
hiện giờ, tại hải sản Kim Đông Hy đang sở hữu bán cá dìa các loại với tầm giá rất thấp
Giá bán:
– Cá Dìa tươi cấp đông: 275.000 đ/kg.
– Cá Dìa tươi: 275.000 đ/kg.
Quy cách: 0,5 kg/con – 1,5 Kg/con.
Hãy gọi Hải Sản Kim Đông Hy để được tư vấn và đặt hàng.
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://baongunhap.com/
Xem thêm:
Mua cá cờ cắt lát – Lựa chọn của bạn – Hài sản Baongunhap.com
Cách phơi cá trích – Cá trích khô ngon và rẻ tại Baongunhap.com
Cá chim rất ngọt, thơm và bổ – Địa chỉ mua cá chim tại tp HCM
giá trị ẩm thực của cá dìa bông
Mỗi con cá lớn bằng bàn tay người to khép lại, mập, thịt béo, thơm ngon nhưng cá với vị tanh.
Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít và là cái sản vật của người xứ biển. Cá dìa là sử dụng để chế biến rộng rãi món ăn ngon như nướng, hấp, kho.
Loài cá này thuộc hàng thực phẩm hiếm, thịt ngon và làm cho được đa dạng món ăn hấp dẫn , ăn kèm mang rau vườn như cù nèo, rau mác, bông súng, rau má… Cá gói lá chuối nướng trui chấm muối ớt; chưng tương; kho mẳn; nấu dưa…cá ngót vừa đạm bạc, vừa dân dã được đa dạng người chuộng.
Cá dìa bông là nguyên liệu cho những món ăn ngon. 2 món quen thuộc là canh chua và nướng.
Món nướng sở hữu cái luôn thể ích hơn vì từ nướng bằng muối ớt bụi bặm nơi gành biển hoang vu thiếu thốn tới nướng trong nhà hàng được trang sức đủ đầy gia vị đều quyến rũ.
Món nấu chua, nên chọn con cá tươi, làm sạch, bỏ có, để nguyên con, nếu như cá lớn quá cắt làm đôi. Cá dìa tanh nên trước hết cần phi hành, vừa để khử mùi tanh của cá vừa giúp con cá chín, săn chắc giết mổ. Nồi canh chua cá dìa bông múc ra trông lấp loáng. Màu của váng mỡ cá, với màu đỏ của ớt, màu xanh vàng của các cái rau và mùi thơm của từng thớ thịt cá tươi nguyên giàu hương vị biển.
Giá trị dinh dưỡng của cá dìa bông
Ngoài các đặc biệt như : giàu đạm, nhiều omega 3, cá dìa còn nổi tiếng sở hữu tên gọi: Cá thuốc bắc
Cá dìa ăn rất ngon, dinh dưỡng cao. Thịt cá còn giúp an thần , ngủ ngon. Cá dìa hấp, cá dìa nướng muối ớt, cá dìa nấu chua… là những gợi ý cho bạn
Ẳn cá dìa chống mất ngủ và giảm tress rất hiệu quả. Cá hấp mùng tơi truyền thống cuả một số vùng vẫn được lưu truyền là cái thuốc trị chứng mất ngủ hiệu quả.
Món ngon từ cá dìa bông
Cá dìa nướng muối ớt
Nguyên liệu:
Cá dìa bông một con 600gr, làm cho sạch khứa ngang mình cá.
Muối ½ muỗng café, Bột nêm ½ muỗng café, Ớt 4 trái, Rau răm một nhúm, Tỏi băm một muỗng café, Dầu ăn 1 muỗng café, Hành lá với củ 5 cọng.
cách thức làm:
Xay hỗn hợp muối, bột nêm, ớt, rau răm, tỏi, dầu ăn, hành. Ướp hỗn hợp này sở hữu cá 15 phút, sau đấy nướng vàng.Ẳn nóng sở hữu muối tiêu chanh.
Để ráo và khía làm thịt để khi ướp cộng với muối ớt sẽ ngấm gia vị hơn. khi cá đã ngấm muối, xiên vào que hoặc cho vào vỉ để nướng trên bếp than.
Lưu ý, lúc nướng nên quét một lớp dầu để cho da cá giòn, bóng và cá ko bị khô. Cá dìa nướng nên chấm kèm cùng nước mắm me sẽ ngon hơn hầu hết.
Ngoài nướng trên bếp than, với thể cuộn giấy bạc để nướng (tuy nhiên, phương pháp này giết cá sẽ không dai như lúc nướng bằng bếp than).
Cá dìa hấp xì dầu
Ngoài nướng, nấu canh chua lá giang, cá dìa còn được tiêu dùng để chế biến món cá dìa hấp xì dầu khôn xiết thơm ngon quyến rũ.
Nguyên liệu: cá dìa nguyên con (nên sử dụng cá dìa đen), xì dầu, tỏi, ớt.
cách thức làm:
Cá dìa sau khi được làm sạch để ráo nước thì đem ướp cộng mang các cái gia vị.
Lúc cá đã ngấm gia vị thì đem cá đi hấp bí quyết thủy (phương pháp này sẽ giúp giữ nguyên vị ngọt đượm đà của cá).
Cá dìa hấp xì dầu nên hấp khoảng 25 – 30 để cho cá chín kĩ.
Cá dìa hấp xì dầu mang thể ăn kèm cộng mang cơm hot hoặc cuộn cộng bánh tráng – rau sống – chấm mắm tỏi ớt cũng cực kỳ ngon.
Ban ca dia tphcm – Cá dìa bông bán tại Tp Hồ Chí Minh
Baongunhap là nơi Các bạn nên tuyển lựa để mua các cái hải sản. doanh nghiệp chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh những mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần mường tưởng cách chế biến món ngon từ và đặt hàng!
Còn lại để Baongunhap lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://baongunhap.com/
BAONGUNHAP CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– chuyên dụng cho đa số quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
piggy