Cồi sò điệp là cục cơ thị trong con sò điệp.Sò điệp là loài động vật thân mềm thuộc lớp 2 mảnh vỏ, sống ở vùng nước mặn. Sò điệp còn có tên gọi là Điệp quạt hay Sò quạt do bề ngoài bên ngoài của chúng gần giống loại quạt.
Cồi sò là phần làm thịt được tách từ vỏ của sò điệp. Là phần ngon và quý nhất của sò, giết mổ trắng, dai, mang vị giòn ngọt, tính hiền…
Cồi sò điệp cất phổ thông dưỡng chất, vitamin và khoáng vật, rất thích hợp cho một sức khỏe rẻ, giúp tăng sức đề kháng của thân thể.
Sò điệp sống ở biển, nơi sở hữu độ sâu khoảng 10 mét. Chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong những rạn đá. Chúng thường tập trung lại thành những đám to ở nơi sở hữu mẫu hải lưu chậm.
Vỏ sò điệp có hình dạng phải chăng quạt, bên trong gồm hai vành bao tròn quành khối giết thịt – gọi là cồi sò.
Cồi sò điệp có tác dụng gì cho sức khỏe?
Sò điệp mang phần lớn tác dụng tốt cho sức khỏe, đựng phổ biến dưỡng chất, vitamin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng. Do chứa ít chất béo, lại cân đối các thành phần dinh dưỡng nên giúp đề phòng các bệnh về tim mạch, đột quỵ, giảm những triệu chứng loãng xương…. bởi thế đây là một trong những chiếc thực phẩm lý tưởng để bổ dưỡng sức khỏe.
Cồi sò sở hữu vị ngọt thanh, tính mát, ko độc, giết trắng, dai, mang vị giòn ngọt, tính hiền… . với thiết chế biến thành những món ăn hết sức đắt giá cho sức khỏe – Cồi sò điệp rất được ham, thường được những bà nội trợ dùng để bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày của gia đình.
Mua cồi sò điệp – cồi sò điệp ở TpHCM
nếu bạn đang muốn mua cồi sò điệp ở TPHCM. Hãy mua tới địa chỉ: đơn vị Kim Đông Hy – đây là cơ sở chuyên cung cấp cồi sò trên thị phần cả nước và xuất khẩu.
Mua cồi sò điệp ở đâu? tại Hải Sản Bao Ngư nhập được đóng gói đông lạnh, l chất lượng tươi ngon và an toàn, hợp vệ sinh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Giao hàng tận nơi TPHCM và sở hữu ship hàng trên toàn quốc.
Các bạn hãy liên qua số Hotline: 0905367088 hoặc qua Website: https://baongunhap.com/
Chúng tôi sẽ trả lời cho Các bạn phổ quát thông báo hữu ích cho việc đặt mua cái sản phẩm này!
Mua cồi sò điệp ở đâu? bao nhiêu 1kg ?
Cồi sò điệp là dòng thực phẩm được đặt mua khá nhiều. Hiện đang mang giá thành tại đơn vị như sau:
-> Giá bán: 310.00đ/kg
Quy cách: Cồi sò làm cho sạch đóng hộp 500g, hút chân không. Giữ đông trong kho chuyên dụng. Hàng giao đên tay quý khách còn ở dạng cấp đông.
>>> Xem thêm: Sò đỏ nhật bản ; Sò Việt nam nhưng làm món ăn nhật bản
Món ngon từ cồi sò điệp
Món ngon từ cồi sò: rất dễ dàng cho những món súp, cháo, xào, nướng… thực chất giết mổ cồi sò ngọt thanh, mát nên những món ăn nối tiếp xây dựng thương hiệu. mang các vật liệu ko cầu kỳ nhưng làm ra các món ăn khôn xiết đắt giá cho sức khỏe thì cồi sò điệp rất được đam mê.
các món ăn trong khoảng cồi sò điệp như: nướng chao, sốt XO, xào chua ngọt, nấu cháo, súp cồi sò điệp… Dưới đây xin giới thiệu 1 số món sau:
Cháo sò điệp
Nguyên liệu: 500g cồi sò , 2 muỗng canh dầu ăn; Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, 1 ít đầu hành, hành lá thái nhỏ
cách thức làm:
Cồi sò rửa sơ cho sạch, để ráo (có thể cắt nhỏ hơn cho vừa ăn)
Đặt chảo lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn vào. Đợi dầu nóng cho cồi sòvào xào sơ sở hữu một ít muối và hạt nêm.
Vo sạch gạo, nấu tới lúc nở bung (thấy nước cạn thì thêm nước), đảo đều cho gạo chín nhừ.
Cháo chín, cho cồi sò đã xào sơ vào, đảo đều trên lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn sau ấy tắt bếp.
Múc cháo ra bát, cho thêm đầu hành, hành lá thái nhỏ và 1 ít tiêu. Thưởng thức lúc nóng sẽ rất ngon!
Sò điệp nấu canh
Nguyên liệu: 100 gam sò điệp, 100 gam hoa thiên lý, 1 củ hành tím, một ít hành lá, mùi tàu, Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, Bột canh, hạt tiêu.
bí quyết làm:
Sò điệp rửa sạch và tách lấy cồi sò để ráo nước
Hoa thiên lý nhặt rửa sạch
Hành tỏi bóc vỏ đập dập. Hành lá và rau mùi nhặt rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 3 cm
Cho một chút dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào chảo phi thơm rồi thêm một lít nước vào đun sôi. Cho sò điệp vào, nêm một /2 thìa bột canh, 1 chút hạt nêm và hai thìa nước mắm
Đun tới khi canh sôi lại khoảng 10 phút thì cho hoa thiên lý đã chuẩn bị vào nấu. lúc hoa thiên lý vừa chín tới, nêm lại gia vị, cho hành lá và rau mùi thái khúc vào rồi tắt bếp
Cồi sò điệp áp chảo
Nguyên liệu: 250 gr sò điệp tươi, 1 ít dầu, bơ, muối và tiêu
phương pháp làm:
Rửa sạch sò điệp với chanh hoặc giấm. Để ráo nước, sử dụng giấy mềm thấm nước rồi ướp sò điệp có một tẹo muối và tiêu. nếu như sò điệp to dầy thì khứa bề mặt để thấm gia vị
Bắt chảo dầu và cho một chút bơ vào, đợi chảo hot
khi chảo nóng thì lần lượt cho sò điệp vào, 1.5 – 2 phút mỗi mặt tuỳ độ dày của sò điệp. tránh để chín quá sò điệp ăn sẽ khô dai.
Vớt ra đĩa, cho thêm rau thơm lên !
Cồi sò điệp là phần giết thịt sò điệp đã được tách khỏi vỏ, với màu trắng ngà và rất mềm, thơm ngon. Sản phẩm rất được ưa thích trong ẩm thực. Chúng được sử dụng để chế biến phổ biến món ăn hấp dẫn và tẩm bổ.
Là phần thịt được tách vỏ của sò điệp, là phần ngon và quí nhất của sò điệp, làm thịt trắng ngà thơm ngon, với vị giòn ngọt, tính mát.
Cồi sò điệp, sò điệp Nhật, sò điệp khô bán tại Chi Hải Sản
Bạn đang xem bài viết Cồi sò điệp trên Website: https://baongunhap.com/ của công ty Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088
Đây là loại hải sản thân thuộc với phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai, phù hợp cho cả xào lẫn rang và là 1 trong những dòng nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành phổ quát món ăn ngon và bổ dưỡng
Chúng tôi cung ứng các chiếc hải sản chất lượng nhất, giá thấp nhất thị phần hiện nay, căn do nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
Hãy liên hệ sở hữu chúng tôi khi bạn sở hữu nhu cầu.
Rất hân hạnh được chuyên dụng cho quý khách!
Facebook : Hycatuoilagi