#Big Sale Qúy 4/2023, Ốc móng tay làm món gì ngon, xào tỏi bao ngon!

Ốc móng tay làm món gì ngon, Khô ốc móng tay giá sỉ, Khô ốc móng tay

Ốc móng tay được khai thác quanh năm ở phổ biến vùng biển. Tuy nhiên để thưởng thức món ốc móng tay. Thì ngon nhất là thời kì vào đầu mùa mưa. Đây là thời điểm ốc phổ biến thịt, chắc và ngon nhất.

Vào thời kì thu hoạch được phổ thông ốc. ngư dân còn chế biến ốc thành một cái thực phẩm “để dành” là ốc móng tay khô.

Ốc móng tay khô ăn ngon như ốc móng tay. nhưng để dành được lâu.

Trong 100g ốc móng tay chứa 25g protein. Tương đương 50% lượng cần phải có cho cơ thể. Chúng giàu axit béo omega-3. Giúp khiến cho giảm nguy cơ mắc những bệnh can dự tới tim mạch, áp huyết. Ốc móng tay là chiếc thực phẩm mang hàm lượng vitamin B12. Và sắt dồi dào, tránh nguy cơ bị thiếu máu.

Ốc móng tay làm món gì ngon, Khô ốc móng tay giá sỉ, cách làm cho khô ốc móng tay, Ốc khô

quan yếu nhất vẫn là ốc móng tay phải tươi sống và dày thịt. tránh tìm ốc móng tay theo từng bó. Vì rất khó có thể nhận mặt được độ tươi sống.

Sơ chế để làm cho sạch chúng hoàn toàn. Cũng là một bước cực kì quan yếu để thành phẩm rút cục được xuất sắc nhất.

thứ tự để làm khô ốc móng tay cực kì đơn thuần. Bạn chỉ cần luộc hoặc hấp chín ốc rồi đem đi phơi dưới trời nắng. tuy nhiên ở mỗi bước cũng đều mang các lưu ý riêng. Để đảm bảo sở hữu thể khiến ra đúng thành phẩm như mong muốn.

khi luộc ốc nên bỏ thêm rượu trắng, vỏ xả chẻ sợi và gừng thái lát nhỏ. Cứ một kg ốc móng tay thì tương ứng với 200 ml nước. giả dụ thực hành cách thức hấp. Nhớ lót một lớp xả và gừng dưới khay trước khi đặt ốc lên trên.

thời kì để ốc móng tay chín đến sẽ trong khoảng 5 phút (đến khi mở mồm ra là được). không cần luộc quá chín. Vì phần thịt sẽ bị khô và quắt lại. Mất đi độ ngọt bỗng nhiên. không những thế cũng không nên ăn tái. Vì khi đấy vi khuẩn trong hải sản sở hữu thể chưa bị tiêu diệt hết.

Sau lúc phần ốc đã chín. Thì vớt ra tới lúc ráo nước thì tiến hành lọc riêng phần thịt. đặc biệt, để ốc khô nhanh. Và đẹp mắt hơn cần cái bỏ cả phần màng bọc ngoài. chung cuộc rửa sạch lại 1 lần nữa. Là sở hữu thể sở hữu ra phơi. thời gian thực hiện giai đoạn này sẽ trong khoảng trong khoảng 1 – hai ngày tùy theo độ nắng.

Ốc móng tay làm món gì ngon, Khô ốc móng tay giá sỉ, mua khô ốc móng tay, chi phí ốc món tay khô

Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh. những mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các mẫu. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. các mặt hàng của chúng tôi sở hữu duyên cớ rõ ràng. Luôn mang đủ phổ quát những mặt hàng cho người mua chọn lựa.

CHÚNG TÔI:

Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM. Vựa hải sản giá tốt TPHCM. Vựa hải sản tươi sống TPHCM. Top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn. Vựa hải sản Q.1-2-3-4-5-6-7-8-Bình Thạnh, Vựa hải sản Bình Chánh. Vựa hải sản Bình Tân TPHCM,