#Big sale quý 1/2024 , Khô cá đuối đen hắc cấy, ngon SG!

Trong bài viết này chúng tôi muốn nhắc tới loài cá đuối đen, còn gọi là Hắc cấy . Xét về độ ngon của cá. Chúng được chia thành hai loại: Cá ó sao nhỏ và Cá ó sao lớn.

Cá Ó Sao là loài cá thuộc họ nhà cá đuối. Nhìn hơi giống cá đuối, nhưng Cá Ó Sao có kích thước nhỏ hơn. Thường nặng khoảng trên dưới 3kg. Thân sở hữu màu đen huyền. Trên lưng có những đốm trắng giống như sao, nên gọi là Ó sao. Cá phơi khô vẫn còn màu đen huyền nên một số nơi gọi là Hắc Cấy. Đây là cái cá rất quý, dân đi biển hiếm lắm mới bắt được cá này. Càng hi hữu hơn là dòng Ó sao nặng tầm một – 2kg. Cá cỡ này rất dẻo và thơm, ko với sơ như cá nặng từ 3kg trở lên, khi nướng hay chế biến, cá không bị khô đi mà vẫn còn giữ được độ dẻo. Và vị ngọt thanh, mùi thơm đặc biệt không gì thay thế được.

Khô cá đuối đen hắc cấy, Về dinh dưỡng:

Cá Ó Sao chính là nguồn sản xuất protein đa dạng nhất. Protein của cá giúp cho hệ tiêu hóa. Tim mạch, tuần hoàn của con người hoạt động phải chăng hơn. bên cạnh đó, cá cũng là nguồn dinh dưỡng xuất sắc cho con nhỏ. sản xuất chất DHA cho hoạt động của não bộ. Giúp bé thông minh hơn và mắt sáng hơn. Đối mang người già sẽ hỗ trơ việc ngăn dự phòng bệnh mất trí tưởng, phòng tránh bệnh đột quỵ.

Về bảo quản: Khô Ó sao sở hữu thể quản được rất lâu. Nhưng vẫn giữ được độ ngon và dinh dưỡng trong khoảng cá. Điều này giúp mọi người với thể tiêu dùng cá chỉ cần khoảng dài mà ko sợ hư hoặc mất đi chất dinh dưỡng.

Khô cá đuối đen hắc cấy, bán lẻ khô hắc cấy TPHCM, Khô hắc cấy (Khô cá đuối đen hắc cấy) và Khô Ó Sao, Khô cá Ó Sao( Hắc cấy ó sao)- Hắc cấy là gì?

Cá đuối là loài cá xương sụn nên lúc đem làm cho khô thì món cá đuối khô lại trở thành đặc thù. ngon hơn các loại cá khác vì khi cắn vào. Người ăn mang cảm giác sực sực và giòn của xương cá.

Xương và vây cá cũng được tận dụng làm thành những chiếc hải sản khô khác, bán được rộng rãi người ưa thích.

Khô cá đuối là một trong những món ăn đặc sản của người dân Việt Nam khái quát và các ngư gia miền biển nhắc riêng.

Món ăn có hương vị hết sức thơm ngon. ko tẩm ướp hoặc được tẩm ướp mang phổ quát chiếc gia vị khác nhau đem lại cho bạn những trải nghiệm thưởng thức rất xuất sắc.

Khô cá đuối đen hay còn được gọi là khô hắc cấy.

khô cá đuối đen hắc cấy là cái khô cá quý thi thoảng. thuộc mẫu cá khô thượng hạng.

lúc chế biến cá ko bị khô mà vẫn có được độ dẻo, có vị hơn ngọt hơn so có mực khô. Chất dinh dưỡng thì vượt xa so sở hữu những mẫu cá thường. Và sở hữu thể bảo quản lâu ko lo bị mất đi rộng rãi chất dinh dưỡng. Khô cá vẫn giữ được màu đen vốn với của thịt của nó.

Khô hắc cấy cũng mang hai loại:

• Khô Hắc cấy ó sao: làm từ cá hắc cấy ó sao . Cá thường nặng khoảng vài ba kg và dài khoảng 50cm và chiều ngang khoảng 30cm
• Khô hắc cấy (cá đuối đen) : từ cá đuối ó nặng trên 3kg.

chi phí lẻ : 7.500.000 đ/kg

– Sản phẩm: Khô hắc cấy cái thượng hạng

duyên cớ từ hải phận Lagi- Phan Thiết
– Quy cách: hàng khô đóng gói, hút chân không.
– Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản lạnh.
– Hạn sử dụng: 6 tháng

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Xem thêm:

Trứng cá lóc kho tiêu, ngon nhất TP.HCM!

Cách làm cá sụn lá lốt, món ăn dân dã mà ngon tuyệt vời! giá rẻ!

Giá tôm càng xanh tại ao, phục vụ tận tâm, free ship tận nhà!

Xin giới thiệu sở hữu Anh chị em 1 món ngon đặc biệt:

bán lẻ khô hắc cấy TPHCM, Khô cá đuối mắm me

Nguyên liệu:
– Cá đuối khô, 2 lạng me chín đã bỏ hột, 5 trái ớt sừng đỏ.
– Nước mắm ngon, tỏi, đường, chút bột ngọt.

phương pháp làm:
– Cá đuối khô rửa sạch. Phân ra từng miếng cỡ bằng bàn tay để dễ nướng, dễ đập.
– Nướng xong tiêu dùng búa hoặc chày đập tơi xé sợi. Cá nướng xong phải đập liền thì sớ cá mới bung, sợi mới tơi đều.
– Làm cho nước xốt me: Cho me chín nấu mang 1 bát nước, gạn bỏ xác me. Giã nhỏ 3 củ tỏi + ớt bột cay+ đường + bột ngọt.
– Bắc chảo nhỏ cho ít dầu ăn, tao sơ hỗn hợp trên cho dậy mùi thơm.
– Sau ấy đổ nước me vào, nêm nước mắm sao cho vừa ăn, vị ngọt ngọt chua chua.
– Lấy chảo to, cho dầu ăn đủ tráng chảo, phi chút tỏi cho thơm. Cho khô đuối vào đảo đều tay, vừa đảo vừa rưới nước xốt me cho thấm (cho ớt đỏ cắt sợi vào). Đảo đến lúc cá se se khô là được.

Khô cá đuối đen hắc cấy, bán sỉ khô hắc cấy TPHCM, Khô cá đuối mắm me

Cá đuối khô nướng chấm mắm me là món ăn dân dã, nhưng với sức hấp dẫn đặc biệt đối mang dân nhậu. Chế biến đơn thuần nhưng hương vị lại rất thơm ngon, đặm đà

Nguyên liệu:
– Cá đuối khô, 2 lạng me chín đã bỏ hột, 5 trái ớt sừng đỏ.
– Nước mắm ngon, tỏi, đường, chút mì chính.

cách làm:
– Cá đuối khô rửa sạch, phân ra từng miếng cỡ bằng bàn tay để dễ nướng, dễ đập.
– Nướng xong sử dụng búa hoặc chày đập tơi xé sợi. Cá nướng xong phải đập liền thì sớ cá mới bung, sợi mới tơi đều.
– làm cho nước xốt me: Cho me chín nấu mang một bát nước, gạn bỏ xác me. Giã nhỏ 3 củ tỏi + ớt bột cay+ đường + mì chính.
– Bắc chảo nhỏ cho ít dầu ăn, tao sơ hỗn hợp trên cho dậy mùi thơm
– Sau ấy đổ nước me vào, nêm nước mắm sao cho vừa ăn, vị ngọt ngọt chua chua.
– Lấy chảo lớn, cho dầu ăn đủ tráng chảo, phi chút tỏi cho thơm. Cho khô đuối vào đảo đều tay, vừa đảo vừa rưới nước xốt me cho thấm (cho ớt đỏ cắt sợi vào). Đảo đến lúc cá se se khô là được.

Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá thấp TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 shop hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-3-5-7 TPHCM.

bán buôn khô hắc cấy TPHCM, Khô cá đuối rán nước mắm

Nguyên liệu:

Khô cá đuối, nước mắm, đường, tỏi, bột ngọt và dầu ăn.

phương pháp làm:

Khô cá làm sạch rồi cắt khúc vừa ăn để ráo nước.

Sau ấy cho cá vào chảo dầu rán vàng đều rồi rán lại. có hỗn tạp nước mắm ngon, mì chính, đường, tỏi băm đảo nhanh tay.

Xốc đều thịt cá cho gia vị ngấm vào từng miếng cá. khi thấy cá chuyển màu vàng bắt mắt cộng mang mùi thơm ngạt ngào thì tắt bếp.

Món Khô cá đuối chiên mắm đượm đà, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của cá đuối. chiên vàng cùng hương thơm đặc thù của mùi vị nước mắm ngon.

Bán khô hắc cấy TPHCM – Khô hắc cấy giá bao nhiêu ?