mưc trung tươi

Mực trứng là gì ? 

  • Mực Cấp đông trên tàu
  • giá bán lẻ : 195.000 đ / kg
  • Giao hàng :90 phút nội ô

……………………………………………………………………………………………………………….

SẢN PHẨM :

Mực trứng – Mực trứng là gì ?

Mực trứng là gì ? Là loại mực nhỏ mực  kích thước nhỏ, màu đỏ đặc thù. Có ở hầu khắp những vùng biển nước ta. Giá cả phải chăng. Có bán tại baongunhap.com

Nhưng mực ngon nhất phải nhắc đến hải phận Nam Trung Bộ. Ở các vùng nước  độ mặn cao.

Mực với đặc tính thay đổi màu sắc của da để tránh kẻ thù, chúng rất thích ánh sáng.

Chính vì đặc điểm này mà các ngư gia lợi dụng ánh sáng để soi đèn lôi kéo mực để đánh bắt .

muực trứng được đánh bắt nhiều ở khu vực biển miền trung như Nghệ An, Khánh Hoà, Phan Thiết …

phân phối muc trung –Trứng mực – Giá mực trứng

Tại https://baongunhap.com/ mực được làm cho sạch, xếp theo từng khay và được cấp đông tại tàu .Nguồn gốc trong khoảng La gi – Phan Thiết. Đây là nơi mực ngon nức tiếng.

lúc dùng chỉ cần lấy trong tủ lạnh ra rã đông bỗng dưng và chế biến

quy trình sơ chế, cấp đông tại bến, ngay sau lúc tàu cá về nên bảo đảm chất lượng hải sản tối đa.

Giá mực trứng bao lăm tại TPHCM?

mức giá hiện tại tại hải sản Kim Đông Hy:

– dòng 1 (kích cỡ 25 – 30 con / kg), giá 195.000 đ / kg
– dòng hai (kích cỡ 35 – 40 con / kg), giá 185.000 đ / kg

Nguồn gốc: được đánh bắt trực tiếp từ hải phận Lagi- Phan Thiết,
Quy cách: tươi cấp đông, đóng gói hút chân không, khay 500g và 1kg.

Mực trứng là gì ? Mực trứng – mực cơm – Vào mùa khai thác chính mực sẽ ngon nhất

Được khai thác vòng vèo năm. Nhưng mùa khai thác chính là trong khoảng tháng hai tới tháng 5 âm lịch.

khi mực bắt đầu vào mùa sinh sản, lúc này chúng đang “ôm” trứng.

Đây chính là thời điểm mực ngon nhất và đạt độ chín muồi.

giả dụ bạn mua được mực vào mùa sinh sản của chúng thì sẽ được các con mực tròn lẳn. Mực sẽ đựng đa dạng trứng.

Ẳn rất bùi và ngọt, vị béo ngậy, ngon , dai. giá trị dinh dưỡng mang lại ở thời khắc này vô cùng lớn.

muc-trung-chuan-bi-che-bien

Dinh dưỡng của mực trứng -Trứng mực:

Là dòng hải sản dễ chế biến thành những món ăn ngon và được phần lớn gia đình ưa chuộng.

chẳng những ngon mà còn sở hữu hàm lượng dinh dưỡng rất cao. giết mực cất rộng rãi đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt và những cái vitamin…

Là dòng thực phẩm rất tốt cho người già và trẻ nhỏ.

bí quyết làm sạch mực trứng:

Để chọn được mực ngon cần dựa vào các điểm sau:

– Nhìn nói chung, mực mang màu nâu đỏ đặc biệtko lợt lạtkhông trầy xước. Toàn thân sáng bóng, nhóng nhánh.

– Mực còn vẹn nguyên, đầu ko bị đứt rời. các xúc tua còn dính chặt mang phần thân

– Mắt mực sáng, trong veo, bạn với thể nhận ra bên trong con ngươi. ko nên chọn những con mực mắt mờ, đục.

– Mực ngon nhất phải mang trứng. khi dùng tay bóp nhẹ thân mực, cảm nhận được độ đầy bên trong.

 mực đông lạnh, dành đầu tiên chọn những con mang thân và đầu vẫn dính liền sở hữu nhau.

muc-trung-chien-nuoc-mam

bí quyết chế biến mực trứng:

khi lấy từ ngăn đá tủ lạnh ra bạn cần tiến hành rã đông mực trứng rồi mới tiến hành chế biến món ăn.

Chỉ cần để khay mực ra ngoài trong khoảng 5 – 7 phút, cho mực bớt cứng rồi làm sạch mực qua những bước sau:

khiến cho sạch hai mắt mực.
Cầm từng con, nắm chặt phần đầu, kéo rời ra khỏi thân.
nhẹ nhõm lấy túi mực ra ngoài, tránh khiến rơi trứng bên trong.

Rửa sạch nhẹ nhàng và để ráo nước.
Lưu ý lúc mực đang hơi cứng là khi dễ tách túi mật nhất, ko nên để mực mềm hẳn sẽ rất khó sơ chế.

Mực trứng là gì ? những món ngon từ mực trứng

Có thể chế biến thành phổ biến món ăn rất ngon vì vốn dĩ đây là loại thực phẩm “xịn”.

Xin giới thiệu đến Cả nhà một món ăn hoàn hảo ông mặt trời, nghe tên đã muốn nếm ngay: chiên nước mắm, mực trứng cừu nước mắm, , cách thức hấp mực trứng,
mực trứng chiênphương pháp khiến cho mực trứng chiên, ,mực trứng hấp gừng,cách khiến sạch mực trứng.trứng mực ống, mực trứng tươi, trung muc

Mực chiên mắm

nguyên liệu :

– 500 g mực
– các gia vị gồm: hạt nêm, gừng, nước mắm, hành, tỏi bằm, ớt, tiêu, rau xà lách, rau ngò…
Thực hiện:

– Mực khiến sạch, bỏ hết túi mực. Rửa mực sở hữu nước muối loãng rồi để ráo.
– Ướp mực mang hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu, ớt… từ 15 phút cho thấm gia vị.

– Pha nước mắm để chiên mực: Pha 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa các con phố, ½ thìa bột ngọtmột thìa tỏi, 2 thìa nước sôi, 1 ít gừng thái chỉ trộn đều cho đầy đủ gia vị hòa quyện với nhau.

– Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn mực.
– Sau ấy, bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Tiếp theo cho chén nước mắm đã pha trên vào trộn đều  mực và rán đến khi mực chín vàng thì vớt ra.

– Hành ngò, rau xà lách bạn rửa sạch, bày lên đĩa, sau đó cho mực lên. Món này ăn kèm sở hữu cơm trắng và rau xà lách sẽ rất ngon mồm.

Video về chế biến mực :

Mực trứng bao nhiêu 1kg :

Anh chị em đang xem bài viết Mực trứng là gì ? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu ngon nhất ?của tổ chức Kim Đông Hy.

– Hotline: 0905367088 – Mr. Hy.

Hãy địa chỉ sở hữu chúng tôi để được trả lời chi tiết.

Xem thêm Website: https://baongunhap.com/
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ!

Xem thêm những sản phẩm sau:

Mực cán tẩm gia vị ; đậm đà hương vị biển- bán tại hải sản Baongunhap

giá khô mực loại 1 bao nhiêu tiền 1kg? bán ở đâu?

Xem thêm FB hycatuoilagi

ngoài ra,  Hải Sản Bao ngư nhập còn cung ứng các mặt hàng : Cá , tôm, mực – bạch tuộc , cua – kẹ, ốc – sò và những loại hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi -còn chạy – còn nhúc nhích

 

Hãy nhanh tay đặt hàng hoặc liên hệ sở hữu chúng tôi để  thể được tư vấn chi tiết hơn ! Số điện thoại giải đáp đặt hàng: 0934151135.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here